Labor für Fertiggerichte & Mischprodukte

Bei unserer Akkreditierung achten wir darauf, dass die Methoden für sämtliche Lebensmittel zugelassen sind. Entsprechend ist es möglich auch zusammengesetzte Produkte zu untersuchen.

Fertiggericht Reis und Pouletcurry

Probefassung bei Fertiggerichten

Das Ergebnis einer Untersuchung soll dem Durchschnitt einer Charge entsprechen. Bei jeder Analyse benötigen wir deshalb eine genügend grosse Probemenge. Diese ist in unserem Leistungsverzeichnis angegeben. Bei Mischprodukten muss bei der Probefassung zudem darauf geachtet werden, dass die Anteile der einzelnen Zutaten das korrekte Verhältnis des Fertiggerichtes widerspiegeln.

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Kennzeichnungs- und Deklarationsprüfung Alexandra Mader
Alexandra Mader Kennzeichnung

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