Lebensmittel

Allgemein

Leistungsverzeichnis 2018
Probenmaterial Mindestmengen
Akkreditierungszertifikat
Allgemeine Geschäftsbediungen (AGB)

Auftragsformulare

Analytik und Mikrobiologie
Nährwertbestimmung und Verkehrsfähigkeitsprüfung
Trinkwasser

Merkblätter

Fassen von Wasserproben
Wasseraufbereitungsanlagen, Lieferanten

Gesetze und Verordnungen

Lebensmittelgesetz 2017 (LMG)
Hygieneverordnung Lebensmittel (HyV)
Lebensmittel-Informationsverordnung (LIV)
Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV)
Verordnung über Lebensmittel tierischer Herkunft (VLtH)
Verordnung über die in Lebensmitteln zusässigen Stoffe (ZuV)
Verordnung über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze, Salz (VLpH)
Verordnung über Trinkwasser (TBDV)
Schutz vor gefährl. Stoffen und Zubereitungen (ChemV)